眾所周知，在眾多的生意當中，有關(guān)生鮮的生意一般都損耗很大，因為生鮮產(chǎn)品不好保鮮，稍微儲存不當就會發(fā)生損耗，再加上人工成本高，因此，大多數(shù)的生鮮生意都不好做，產(chǎn)品的價格也偏貴。據(jù)了解，在近幾年來，自動售菜機的問世為居民和商家解決了諸多的難題，一方面，自動售菜機都設(shè)置在社區(qū)樓下，居民們在不需要跑老遠去購買食材，而對于商家來講，自動售菜機為了保證生鮮果蔬的新鮮程度，自動售菜機全天24小時始終保持在2℃到8℃之間，這個溫度是生鮮蔬菜水果最佳儲存溫度，能有有效保鮮，同時，能夠延長蔬果的保存周期，最大程度上減少損耗，自動售菜機基本上每天只需要上一次貨，自動售賣長達24小時。

自動售菜機的運營者還可以根據(jù)實時監(jiān)測的蔬果售賣情況，及時補貨換貨，減少了附近居民新鮮水果不夠吃的難題。

這種自動售菜機不但有風冷系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)柜內(nèi)保鮮，還裝有重力感應(yīng)系統(tǒng)，顧客開門后每拿取一件物品，系統(tǒng)會重新稱重，自動結(jié)算，精準度高達99%,有效避免人工結(jié)算慢，找零容易出錯的弊端。

目前這種由自動售菜機構(gòu)成的社區(qū)智能蔬果店已設(shè)立首家小區(qū)試點，運營方準備將根據(jù)市民的需求繼續(xù)加大投放力度。

有的社區(qū)運營者還提供新鮮到家的服務(wù)，只要通過線上小程序下單，在家就可以等待新鮮的果蔬送貨上門，既方便又高效!

家門口的社區(qū)智能蔬果店真是又新鮮又方便，這種無人零售新模式不僅是技術(shù)的創(chuàng)新，更是方便周邊人民生活的個性化服務(wù)。

相信在不久的將來，自動售菜機會被大面積的普及，最大程度上解決居民們購菜難，沒時間的問題。